Hợp tác xã Vân Hồ Retreat được thành lập vào tháng 3 năm 2023, với 7 thành viên sáng lập – những người có chung niềm đam mê thiên nhiên, sự trân trọng đối với môi trường sống và đặc biệt quan tâm đến sức khỏe, dinh dưỡng của trẻ em và cộng đồng. Từ những giá trị ban đầu đó, Hợp tác xã hướng đến mục tiêu xây dựng một mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ bền vững, thân thiện với hệ sinh thái bản địa, đồng thời mang lại những sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn và giàu dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
Vân Hồ Retreat đặt trụ sở và vùng sản xuất tại Bản Hang Trùng, xã Vân Hồ, tỉnh Sơn La – một vùng đất có điều kiện tự nhiên ưu đãi, khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng màu mỡ, phù hợp để phát triển nông nghiệp theo hướng sinh thái. Với tổng diện tích 7 ha, Hợp tác xã đang triển khai mô hình canh tác hữu cơ đa dạng, bao gồm trồng rau củ quả, chăn nuôi gà thả đồi, lợn bản sinh học và nuôi cá trong môi trường tự nhiên. Mỗi sản phẩm đều được tạo ra dựa trên triết lý “sạch từ đất – tốt từ gốc”, hạn chế tối đa hóa chất, ưu tiên các giải pháp vi sinh và chế phẩm tự nhiên nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Phương châm hoạt động của Hợp tác xã Vân Hồ Retreat là “Nông nghiệp sạch – Sức khỏe xanh – Tương lai bền vững.” Chúng tôi tin rằng một môi trường sống lành mạnh và nguồn thực phẩm an toàn là nền tảng quan trọng để trẻ em phát triển toàn diện, đồng thời mang lại cuộc sống chất lượng cho cộng đồng địa phương cũng như người tiêu dùng ở nhiều khu vực khác. Chính vì vậy, Hợp tác xã không chỉ chú trọng sản xuất mà còn tập trung xây dựng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, minh bạch.
CHỨNG NHẬN AN TOÀN
Khác với sản phẩm trôi nổi trên thị trường, sản phẩm chúng tôi có giấy chứng nhận an toàn
Sản phẩm của chúng tôi
Hợp tác xã Vân Hồ Retreat, thành lập tháng 3/2023 tại Bản Hang Trùng, xã Vân Hồ, tỉnh Sơn La, với 7 thành viên sáng lập đam mê thiên nhiên và sức khỏe cộng đồng, đã xây dựng mô hình nông nghiệp hữu cơ bền vững trên 7 ha đất màu mỡ, kết hợp trồng rau củ quả, chăn nuôi và du lịch trải nghiệm. Với triết lý “sạch từ đất – tốt từ gốc” và phương châm “Nông nghiệp sạch – Sức khỏe xanh – Tương lai bền vững”, HTX liên kết với 15 hộ dân trên 20 ha, cung cấp khoảng 100 tấn rau hữu cơ mỗi năm (sử dụng >80% phân bón vi sinh tự ủ) đến thị trường Hà Nội, đồng thời mở rộng sang Mộc Châu và Mai Sơn. Quy trình vận chuyển được thiết kế minh bạch, nghiêm ngặt để giữ chất lượng tươi ngon, an toàn, đảm bảo rau hữu cơ đến tay khách hàng mà không mất dưỡng chất, góp phần vào sức khỏe trẻ em và cộng đồng. Dưới đây là các bước chính, dựa trên mô hình liên kết sản xuất và kiểm soát chất lượng của HTX:
Hợp tác xã Vân Hồ Retreat, thành lập tháng 3/2023 tại Bản Hang Trùng, xã Vân Hồ, tỉnh Sơn La, với 7 thành viên sáng lập đam mê thiên nhiên và sức khỏe cộng đồng, áp dụng mô hình nông nghiệp hữu cơ bền vững trên 7 ha đất màu mỡ (liên kết 15 hộ mở rộng lên 20 ha). Quy trình trồng rau sạch (rau củ quả như cải thảo, rau muống, bí đỏ) tuân thủ triết lý “sạch từ đất – tốt từ gốc”, ưu tiên >80% phân bón tự ủ vi sinh, hạn chế hóa chất, sử dụng chế phẩm tự nhiên, và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để cung cấp 100 tấn rau an toàn mỗi năm cho thị trường Hà Nội, Mộc Châu, Mai Sơn. Quy trình kết hợp giáo dục trải nghiệm du lịch, giúp cộng đồng và du khách học hỏi văn hóa người Mông. Dưới đây là các bước chính, theo phương châm “Nông nghiệp sạch – Sức khỏe xanh – Tương lai bền vững”:
Cảm nhận khách hàng
Tin mới
Video
